Ona o tapulaʻa faʻatekinolosi o le Faʻamaʻa ausa Faʻamaimau, o mea mautu o mea faʻatulagaina e naʻo le 30% e mafai ona oʻo atu i le 70%. Afai o le concentrates ma e uiga i le 30% mautu mataupu o loʻo fefiloi ma le fetaomi keke ma mago i iʻa taumafa meaʻai i le Drier, o le a mautinoa lava faʻateleina le avega o le Drier ma aʻafia ai le gafatia i aso uma gafatia iʻa taumafa. I se faʻaopopoga, ona o le faʻalauteleina o taimi faʻamago, le lanu, manogi ma alava o maeʻa iʻa taumafataga o le a aʻafia. I le tali atu i le tulaga i luga, o le tatou kamupani ua fuafuaina aEseeseva lagona gaogao ausafaʻavae i luga o lo tatou toeititi sefulu tausaga le poto masani i masini masini gaosiina ma le taimi nei atinae tulaga o le fafaga pisinisi. O nei masini e faʻaaogaina ai le ausa fou e avea ma faʻamafanafanaina mo le gaosia o iʻa oloa gaʻo faʻapipiʻi. O le gaosiga ma le faʻaaogaina o nei meafaigaluega ua foia ai le faʻafitauli faʻapitoa o le mea e faigofie ona kosi pe a faʻaitiitia le susu o le iʻa soluble faapipii. Ina ua tuʻuina i le maketi, o le iʻa soluble faapipii oloa gaosia eEseeseva lagona gaogao ausao loʻo avea ma mea e faʻatosina mai ai meaʻai a le sami, ma e alofagia e le au fafaga ma e lelei le latou maketi. Lenei ituaiga o evaporator mafai ona faʻaaogaina i le tasi iunite pe i le tuʻufaʻatasia ma tele iunite e tusa ai ma le moni gaosiga tulaga.